杜仲

概述

杜仲（Eucommiae Cortex），是一种补阳药材，为杜仲科杜仲属植物杜仲 Eucommia ulmoides Oliv.的树皮。别名思仙、思仲、木绵、檰、石思仙、扯丝皮、丝连皮、棉皮（河南）、玉丝皮（四川）、丝棉皮（陕西）。具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效。主治肝肾不足、腰膝酸痛、筋骨无力、头晕目眩、妊娠胎漏、胎动不安。

杜仲为中国特有树木。原产黄河以南，五岭以北各省。四川、贵州、湖南、江西、湖北普遍栽种；陕西、河南、甘肃、辽宁南部、云南、广西、广东、福建、安徽、浙江等省区也有栽培。野生的已不多见。

药用杜仲可分为两类，粗皮杜仲的外层树皮比内层活树皮厚，且多裂纹，光皮杜仲则内层树皮厚于外层树皮。无论是药用或提取硬橡胶，光皮杜仲均较粗皮杜仲为优。木材纹理细致，不扭不裂，适于制作家具和建筑用材。种子含油率高达27％。

杜仲在《重庆市道地药材目录（2024版）》中被列为重庆市道地药材，以开州、巫溪、南川、石柱、巫山等地为主要适宜产区。

原植物形态

杜仲为杜仲科杜仲属落叶乔木。高达20m。树皮灰褐色，粗糙，折断拉开有多数细丝。幼枝有黄褐色毛，后变无毛，老枝有皮孔。单叶互生；叶柄长1-2cm，上面有槽，被散生长毛；叶片椭圆形、卵形或长圆形，长6-15cm，宽3.5-6.5cm，先端渐尖，基部圆形或阔楔形，上面暗绿色，下面淡绿，老叶略有皱纹，边缘有锯齿；侧脉6-9对。花单性，雌雄异株，花生于当年枝基部，雄花无花被，花梗无毛；雄蕊长约1cm，无毛，无退化雌蕊；雌花单生，花梗长约8mm，子房1室，先端2裂，子房柄极短。翅果扁平，长椭圆形，先端2裂，基部楔形，周围具薄翅；坚果位于中央，与果梗相接处有关节。早春开花，秋后果实成熟。

栽培技术

杜仲喜温暖湿润气候，耐寒性较强。自然分布区年平均温度13-17℃，年降水量500-1500mm。以阳光充足，土层深厚肥沃、富含腐殖质的砂质壤土、粘质壤土栽培为宜。

繁殖方式

用种子、扦插、压条、分蘖、嫁接繁殖。以种子繁殖为主。

从杜仲树皮的形态特征可分为粗皮杜仲（青冈皮）与光皮杜仲（白杨皮）两种类型，栽培以光皮杜仲为优。

1.种子繁殖：选20-40年生的生长发育健壮、树皮光滑、无病虫害和未剥过树皮的植株，9-10月果实成熟后采摘，晾干，扬净，切忌曝晒。尤以有光泽、饱满、新鲜、色呈淡褐色者为优。种子寿命短，不宜用陈种。干粒重57-130g。播种期为冬播（11-12月）或春播（2-3月），以冬播为宜。春播因种子外皮含胶质，干燥后会影响发芽，播前将种子在20-25℃温水中浸泡2-3d，每日换水1次，待种子膨胀后再用湿砂拌匀，每隔2-3d翻动1次，约经15d左右种子即可萌动。每1h用种量75-150kg。播种方法用条播法，按行距20-30cm开条沟，沟深4cm，将种子均匀播入沟内覆土1-1.5cm，稍加镇压，浇水，覆盖草，以防霜冻。出苗后，幼苗5-7cm时，选阴天进行第1次间苗，苗高15-20cm时进行第2次间苗或定苗。苗期适量灌水，保持土壤湿润，7-8月生长旺盛时，加强施肥，全年施肥6-8次，有机肥和无机肥交替施用。培育1-2年移植。穴栽，行、株距各2.5m×3m。

2.扦插繁殖：剪取一年生嫩枝，剪成5-6cm长的插穗，5月初按行、株距20cm×10cm开穴扦插，插入土中三分之二，留三分之一于地面，扦插后搭棚遮荫，保持土壤湿润，待生根后第2年移栽。亦可用50×10-6萘乙酸处理24h，可提高插条成活率。

3.压条繁殖：用普通压条或高空压条。普通压条在早春（1-2月）植株未萌动前，将母株近根部的健壮枝条，压入土中20cm左右，使枝梢露出地面，1年后即可生根成苗，与母体分离后栽种。高空压条，3-4月或6-7月，选2-3年生，直径1cm粗的枝条，割伤后用塑料薄膜或对半开竹筒盛装肥土，包裹于枝条割伤部位，经常检查湿度，生根后与母株分离栽种。

4.分蘖繁殖：用砍树后的枝桩培土，促进萌生新芽，初冬劈开分株栽种。

5.嫁接繁殖：取二年生苗作砧木，选优良品种的一年生枝条作接穗，用切接法于早春进行嫁接。

病虫防治

1.病害。立枯病，4月下旬至6月中旬病苗近茎基部腐烂变褐，收缩腐烂，倒伏干枯。防治方法，实行轮作和注意田间排除积水，发病时拔除病株，并用50%多菌灵1000倍液浇灌。叶枯病，为害叶片，出现褐色病斑或破裂穿孔，发病期间，可喷50%多菌灵1000倍液。另有根腐病为害。

2.虫害。六星黑点木蠹蛾、褐蓑蛾、黄刺蛾、扁刺蛾。在杜仲剥皮后再生新皮时遭受柏夜蛾、樱桃双斜带卷叶蛾、黑色甲虫为害。可用50%西维因可湿性粉剂1400倍液或50%西维因150倍液，加入一定量牛胶（约0.5%）涂刷在新皮上、下两端的树干上，形成两个“保护圈”，可防虫害袭击。其他还有蚜虫等为害。

性味归经

味甘，性温；归肝、肾经

功效作用

本品具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效。

主治

主治肝肾不足、腰膝酸痛、筋骨无力、头晕目眩、妊娠胎漏、胎动不安。

药膳食疗

杜仲腰花

1.功效：补肝肾、降血压。适用于肾虚腰痛、步履不稳、老年耳聋、高血压等症。

2.原材料：炙杜仲12g，猪腰子250g，料酒25g，葱、味精、食盐、酱油大蒜、生姜、白糖、花椒、猪油、菜油、水、豆粉各适量。

3.做法：将猪腰子对剖成两半，片去腰臊筋膜，切成腰花。将炙杜仲放锅内。加清水适量，熬成药液50g。将姜切成片，葱切成段备用。将药液汁的一半加料酒、豆粉和食盐，拌入腰花内。再加白糖、酱油、醋混匀待用。将锅放在炉上，在武火上烧热，倒入猪油和菜油至八成热，放入花椒，投入腰花、葱、姜、蒜，快速炒散，放入味精，翻炒即成。

4.用法：佐餐食用，每日2次。

采收加工

4-6月采收，去粗皮堆置“发汗”至内皮呈紫褐色，晒干。生用或盐水炒用。

炮制方法

1.杜仲：取原药材，刮去残留粗皮，洗净，切成丝或块，干燥。

2.盐杜仲：盐杜仲通过盐炒制，可以增强其补肾强腰的作用。

（1）取杜仲丝或块，用盐水拌匀，闷透，置锅内，用文火加热，炒至断丝，表面焦黑色，取出放凉。每杜仲丝或块100kg，用食盐2kg。

（2）取杜仲丝或块，用盐水拌匀，润透，置锅内，用中火加热，炒或砂烫至丝易断，取出放凉。每杜仲丝或块100kg，用食盐2kg。

（3）取杜仲丝或块，用盐水润透，放置一夜，蒸1h，取出，干燥。每杜仲丝或块100kg，用食盐0.9kg。

保存方法

应储存在干燥的容器内，盐杜仲需密闭保存，并放置在通风干燥的地方。

目录身份

杜仲收录于《重庆市道地药材目录（2024版）》公开资料。

目录标签：道地药材

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相关论述

1.《神农本草经》：“主腰脊痛，补中，益精气，坚筋骨，强志，除阴下痒湿，小便余沥。久服轻身耐老。”

2.《名医别录》：“治脚中酸痛，不欲践地。”

3.《日华子》：“治肾劳，腰脊挛。”

4.《医学启源》：“其用壮筋骨，及足弱无力行。”

5.《本草蒙筌》：“止小水，梦遗。”