厚朴

概述

厚朴（Magnoliae Officinalis Cortex），为木兰科木兰属植物厚朴 Magnolia officinalis Rehd.et Wils.或凹叶厚朴 Magnolia officinalis Rehd. et Wils. var. biloba Rehd. et Wils.的干燥干皮、根皮及枝皮。别名厚皮、重皮、赤朴、烈朴、川朴、紫油厚朴。具有燥湿消痰，下气除满的功效。主治湿滞伤中，脘痞吐泻，食积气滞，腹胀便秘，痰饮喘咳。

厚朴在《重庆市道地药材目录（2024版）》中被列为重庆市道地药材，以开州、石柱、涪陵、巫溪、巫山等地为主要适宜产区。

原植物形态

药材厚朴来源于木兰科木兰属植物厚朴和凹叶厚朴。

1.厚朴：落叶乔木，高5-15m。树皮紫褐色，小枝粗壮，淡黄色或灰黄色。冬芽粗大，圆锥形，芽鳞被浅黄色绒毛。叶柄粗壮，长2.5-4cm，托叶痕长约为叶柄的2/3。叶近革质，大形，叶片7-9集生枝顶，长圆状倒卵形，长22-46cm，宽15-24cm，先端短尖或钝圆，基部渐狭成楔形，上面绿色，无毛，下面灰绿色，被灰色柔毛。花单生，芳香，直径10-15cm，花被9-12或更多，外轮3片绿色，盛开时向外反卷，内两轮白色，倒卵状匙形；雄蕊多数，长2-3cm，花丝红色；雌蕊多数，分离。聚合果长圆形，长9-15cm，蓇葖果具2-3mm的喙。种子三角状倒卵形，外种皮红色。花期4-5月，果期9-10月。分布于陕西、甘肃、浙江、江西、湖北、湖南、四川、重庆、贵州等地。

2.凹叶厚朴：本种与厚朴十分相似，主要区别是，本种叶先端凹缺成2个钝圆的浅裂片。聚合果基部较窄。花期4-5月，果期9-10月。分布于安徽、浙江、江西、福建、湖南。

主产于四川、重庆、湖北、浙江、安徽等地。四川、重庆、湖北产者称为川朴，质量为佳。浙江产者称“温朴”，产量较大。

栽培技术

1.厚朴：喜温和湿润气候，怕炎热，能耐寒。幼苗怕强光，成年树宜向阳。以选疏松肥沃，富含腐殖质，呈中性或微酸性粉砂质壤土栽培为宜。山地黄壤、黄红壤也可栽种。

2.凹叶厚朴：性喜温暖，耐炎热能力比厚朴强，生长也较快，又能耐寒。土壤以疏松肥沃，富含腐殖质较多，呈中性或微酸性粉砂质壤土为宜。

繁殖方式

用种子、压条和扦插繁殖。

1.种子繁殖：在9-10月或10-11月采收成熟果实，即可播种，或用湿砂贮藏至春季播种。播种前应浸种48h后，用砂搓去蜡质层。条播为主，行距30cm×33cm，按粒距3-6cm，将种子播于沟内，并覆土盖草。每1公顷用种量150-225kg。苗期要经常除草，每年追肥1-2次，多雨季节要防积水，并搭棚遮荫。

2.压条繁殖：在11月上旬或2月选择生长10年以上成年树的苗蘖，横割断蘖茎一半，向切口相反方向弯曲使茎纵裂，在裂缝中夹一小石块，培土覆盖。次年生多数根后割下定植。

3.扦插繁殖：2月选茎粗1cm的1-2年生枝条，剪成长约20cm的插条，扦插于苗床中培育。繁殖的幼苗，均于2-3月或10-11月落叶后定植，按株行距3m×4m或3m×3m开穴，每穴栽苗1株。

病虫防治

1.病害有叶枯病，喷11100波尔多液防治；根腐病、立枯病，可拔除病株，病穴用石灰消毒，还可喷50％托布津1000倍液防治。

2.虫害有褐天牛，可捕杀成虫。

性味归经

味苦、辛，性温；归脾、胃、肺、大肠经。

功效作用

燥湿消痰，下气除满。

主治

湿滞伤中，脘痞吐泻，食积气滞，腹胀便秘，痰饮喘咳。

药膳食疗

芙蓉茶

1.功效：可预防及减轻流行性感冒的症状。

2.原材料：水芙蓉花1朵，厚朴6g。

3.做法：水芙蓉花入清水中反复漂洗、沥干，放入锅中。厚朴清水快速冲净，也放入锅中。加入3碗水熬汁，大火煮开后转小火，约煮10分钟，去厚朴、留汁，当茶饮用。

4.用法：每日1杯，代茶饮。

采收加工

4-6月剥取，根皮及枝皮直接阴干；干皮置沸水中微煮后，堆置阴湿处，“发汗”至内表面变紫褐色或棕褐色时，蒸软，取出，卷成筒状，干燥。

炮制方法

1.厚朴：取原药材，刮去粗皮，洗净，润透，切丝，干燥。

2.姜厚朴

（1）取厚朴丝，加姜汁拌匀，润透，置锅内，用文火加热，炒干，取出，放凉。每厚朴100kg，用生姜10kg。

（2）取净厚朴，锯成长节，另取生姜捣烂煎汁，反复淋润至透心，并煮至汁水被吸尽，取出，切丝，干燥。每厚朴100kg，用生姜20kg。

（3）取净鲜姜片，加适量水，熬汁，去渣，取姜汁喷淋厚朴丝内，润透，晾干。每厚朴100kg，用鲜姜10kg。

（4）取生姜磨汁，拌厚朴蒸透，切片，焙至八成干，用瓦缸封固6-8个月。每厚朴100kg，用老生姜12kg。

3药汁制厚朴：取厚朴净片，将下列药汁趁热拌入，使之吸匀拌透，晒或低温干燥，筛去灰屑：每厚朴净片100kg，用鲜姜10kg或干姜1.7kg，加水15kg左右，煎1h，随后加入紫苏5kg，再煎15-20min，去渣取汁；或取原药材，加清水浸3-6h，放铜锅内，加苏叶、生姜，加水浸过各药，煮8h，用余火焖16h，取出，刮去粗皮切片；再取滤去苏叶、生姜后的药汁，浇拌厚朴片，待吸干后晒干。每厚朴100kg，用苏叶5kg，生姜10kg。

保存方法

贮干燥容器内，姜厚朴、药汁制厚朴密闭，置阴凉干燥处。

目录身份

厚朴收录于《重庆市道地药材目录（2024版）》公开资料。

目录标签：道地药材

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相关论述

1.《神农本草经》：“味苦，温。主治中风，伤寒，头痛，寒热，惊悸，气血痹，死肌，去三虫。”

2.《名医别录》：“主温中，益气，消痰，下气，治霍乱及腹痛，胀满，胃中冷逆，胸中呕逆不止，泄痢，淋露，除惊，去留热，止烦满，厚肠胃。”