木香

概述

木香（Aucklandiae Radix），是一种理气药材，为菊科云木香属植物木香 Aucklandia lappa Decne. 的干燥根。别名蜜香、青木香、五香、五木香、南木香、广木香。具有行气止痛，健脾消食的功效。主要用于胸胁、脘腹胀痛，泻痢后重，食积不消，不思饮食。

木香在《重庆市道地药材目录（2024版）》中被列为重庆市道地药材、优势药材、“渝十味”药材，以开州、巫溪、城口等地为主要适宜产区。

原植物形态

木香（Aucklandia lappa Decne.）为菊科云木香属植物。多年生高大草本，高1.5-2m。主根粗壮，圆柱形，直径可达5cm，表面黄褐色，有稀疏侧根。茎直立，被有稀疏短柔毛。基生叶大型，具长柄；叶片三角状卵形或长三角形，长30-100cm，宽15-30cm，基部心形或阔楔形，下延直达叶柄基部或不规则分裂的翅状，叶缘呈不规则浅裂或波状，疏生短刺，上面深绿色，被短毛，下面淡绿带褐色，被短毛；茎生叶较小，叶基翼状，下延抱茎。头状花序顶生及腋生，通常2-3个丛生于花茎顶端，几无总花梗，腋生者单一，有长的总花梗；总苞片约10层，三角状披针形或长披针形，长9-25mm，外层较短，先端长锐尖如刺，疏被微柔毛；花全部管状，暗紫色，花冠管长1.5cm，先端5裂；雄蕊5，花药联合，上端稍分离，有5尖齿；子房下位，花柱伸出花冠之外，柱头2裂。瘦果线形，长端有2层黄色直立的羽状冠毛，果熟时多脱落。花期5-8月，果期9-10月。

湖北、湖南、广东、广西、四川、重庆、云南、西藏、陕西、甘肃等地有引种栽培，以云南西北部种植较多，产量较大。原产于印度。

栽培技术

木香喜冷凉湿润气候，耐寒、耐旱，怕高温和强光，幼苗期怕直射光。产区在海拔800-2500m山区的阴坡地，选朝北或东北坡向，坡高30°-35°，以土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好，pH6.5-7.0的砂质壤土和壤土栽培为宜，低洼易涝地长期积水会引起烂根。幼苗期生长缓慢，可与玉米等作物套、间作，又可遮阳。

繁殖方式

用种子繁殖。

1.直播：7-8月采收种子，晒干备用。春播3月中旬至4月上旬；秋播8月上旬至9月中、下旬；冬播11月上旬，播种前种子用30-40℃温水浸泡24h，取出晾干后播种。

2.穴播：按行株距30cm×30cm开穴，穴深3-5cm，播后覆土1cm。

3.条播：按行距30cm开沟播种。每1h用种量15kg左右。播后保持土壤湿润，约经15d出苗。苗期需遮荫或在畦两边栽种玉米。

病虫防治

1.病害有根腐病，7-8月发病严重，发现病株及时拨除，可用70%五氯硝基苯1kg拌土25kg，撒在植株旁边或用福尔马林进行土壤消毒。另有褐斑病、白绢病等为害。

2.虫害有银纹夜蛾，可用80%敌百虫800-1000倍液喷杀。另有黑蚜、短额负蝗等为害。

性味归经

味辛、苦，性温；归脾、胃、大肠、三焦、胆经

功效作用

行气止痛，健脾消食。

主治

主治胸胁、脘腹胀痛，泻痢后重，食积不消，不思饮食。

药膳食疗

陈皮木香鸡

1.功效：健脾胃。适宜慢性肝炎、脾胃虚弱者食用。

2.原材料：陈皮、木香各6克，仔鸡肉100克，蘑菇30克，姜、葱、盐各5克，素油30克。

3.做法：把木香、陈皮烘干，打成细粉。仔鸡肉洗净，切成3厘米见方的块。蘑菇发透，去蒂根，切为两半。姜切片，葱切段。把炒锅置武火上烧热加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，随即下入鸡肉、蘑菇、盐、药粉再加清水50毫升，用文火煲15分钟即成。

4.用法：每日1次，吃鸡肉50克。

采收加工

秋、冬二季采挖，除去泥沙和须根，切段，大的再纵剖成瓣，干燥后撞去粗皮。

炮制方法

1.木香：取原药材，除去杂质，大小个分开，用清水洗净泥土，润透，切厚片或晾干后置打碎机内，打成碎块，过10mm筛子，再用1mm筛子筛去颗粒中的粉末。大小块掺匀即可。

2.炒木香：取木香片，置锅内，用文火炒至表面焦黄色，取出放凉。

3.煅木香

（1）面煨法：将木香截成16mm长段，另取面粉，如水适量，作成适宜的面团，将木香段逐个包裹，置炉旁焙，煨至面皮焦黄色，闻到木香气味为度，取出，放凉，除去面皮。每木香100kg，用面粉60kg。

（2）纸煨法：取未干燥的木香片，在铁丝匾中，用一层草纸，一层木香，照此平铺数层，置炉火旁或烘干室内，烘烤至木香中挥发油渗至纸上，取出。

（3）麸煨法：将锅以武火加热，置麸皮于锅内，待起烟时，投入木香片，轻轻翻动药片，至表面深黄色，取出，筛去麸皮。每木香片100kg，用麸30kg。

4.酒木香：取净木香，刷去灰屑，置适宜容器内，用酒浸润，经常翻动，使酒均匀渗入药内，润透后，切成薄片，晒干。每木香100kg，用酒25kg。

保存方法

贮干燥容器内，炒木香、煨木香、酒木香密闭，置阴凉干燥处，防潮。

目录身份

木香收录于《重庆市道地药材目录（2024版）》公开资料。

目录标签：渝十味、优势药材

根据用户提供的 Word 文档抽取整理，正文用于公开资料展示和知识库查阅。

相关论述

1.《日华子本草》：“治心腹一切气，膀胱冷痛，呕逆反胃，霍乱泄泻痢疾，健脾消食，安胎。”

2.《本草纲目》：“木香乃三焦气分之药，能升降诸气。”

3.《本草汇言》：“气味俱厚，可升可降，阴中阳也。入手太阴、阳明、足太阴、厥阴经。诸经气分药。”