地方特产
它从哪里来,为什么属于这片土地
合川、铜梁等地
Quisqualis Fructus
使君子(Quisqualis Fructus),为使君子科使君子属植物使君子 Quisqualis indica L. 的干燥成熟果实。别名留求子、史君子、五棱子、索子果、冬均子、病柑子、君子仁、冬君子、病疳子。具有杀虫消积的功效。主…

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它从哪里来,为什么属于这片土地
合川、铜梁等地
它凭什么好,哪些品质可以被验证
标准、检测指标、质量分级、工艺参数和认证证据。
它如何被认证、识别、保护和运营
重庆市道地药材目录(2024版)
它承载了哪些地方历史、人物、工艺与文化记忆
历史源流、人物、民俗、工艺故事和文化记忆。
它从哪里来,为什么属于这片土地
产区、自然条件、地方品种、地方工艺和产业空间。
为什么这个产品只能在这里?
使君子(Quisqualis Fructus),为使君子科使君子属植物使君子 Quisqualis indica L. 的干燥成熟果实。别名留求子、史君子、五棱子、索子果、冬均子、病柑子、君子仁、冬君子、病疳子。具有杀虫消积的功效。主治蛔虫病,蛲虫病,小儿疳积。
使君子在《重庆市道地药材目录(2024版)》中被列为重庆市道地药材,以合川、铜梁等地为主要适宜产区。
药材使君子来源于使君子科使君子属植物使君子。
使君子为落叶攀援状灌木,高2-8m。幼枝被棕黄色短柔毛。叶对生或的对生;叶柄无关节,在落叶后宿存;叶片膜质,卵形或椭圆形,长5-11cm,宽2.5-5.5cm,先端短渐尖,基部钝圆,表面无毛,背面有时疏被棕色柔毛,顶生穗状花序组成伞房状序;花两性;苞片卵形至线状披针形,被毛;萼管长5-9cm,被黄色柔毛,先端具广展、外弯、小形的萼齿5枚;花瓣5,长1.8-2.4cm,宽4-10mm,先端钝圆,初为白色,后转淡红色;雄蕊10.2轮,不突出冠外,花药长约1.5mm;子房下位。果卵形,短尖,长2.7-4cm,径1.2-2.3cm,无毛,具明显的锐棱角5条,成熟时外果皮脆薄,呈青黑色或栗色。种子1颗,白色,圆柱状纺锤形,长2.5cm,径约1cm。花期5-9月,果期秋末。
使君子喜温暖湿润气候,不耐寒,怕霜冻,耐荫蔽。宜选向阳避风土层深厚、中等肥力、黄色或黑色的砂壤土栽培。
用种子、分株、扦插和压条繁殖。
1.种子育苗移栽:于秋季采成熟饱满果实,随采随播,或混湿沙贮藏春播。实生苗高30cm左右即可定植。
2.分株繁殖:于3月份,取健壮母株的萌蘖移栽。
3.扦插繁殖:有枝插法和根插法。枝插法,2-3月或9-10月,剪取1-2年生健壮枝条作插条,插条长20-25cm,斜插于苗床上,于次年移植。根插法,12月至次年1-2月,将距离主根30cm以外的部分侧根切断挖出,选径粗1cm以上的剪成长约20cm的插条,扦插于苗床,1年后移植。
4.压条繁殖:2-3月,将健壮长枝弯曲埋入土中,或波状压条,生根后截取移植。以上方法繁殖的种苗,在2月中、下旬或雨季定植。行株距3.3m×2.3m,穴中施厩肥,与土混匀,每穴栽苗1株,栽后浇水定根。
它凭什么好,哪些品质可以被验证
标准、检测指标、质量分级、工艺参数和认证证据。
它的核心品质指标是什么?
味甘,性温;归脾、胃经。
杀虫消积。
主治蛔虫病,蛲虫病,小儿疳积。
1.使君子瘦肉汤
(1)材料:使君子12g,猪瘦肉150g,大枣6枚,花生油、食盐、葱花、生姜各适量。
(2)做法:将使君子放在冷水中浸泡10-20分钟后捞出备用。生姜洗净切丝。将适量的花生油倒入锅内,油烧热后放入姜丝爆炒3-5秒,然后放入使君子翻炒5-10秒,加入适量清水、食盐,以武火煮沸后放入猪瘦肉(切片),改文火煮沸,下食盐调味。出锅时加入葱花即可。
(3)功用:本药膳方益气健脾、和胃安神,适用于体虚气少、儿童夜睡不宁睡眠差,也可用于蛔虫病。
2.使君子粥
(1)材料:使君子15g,花生25g,梗米50g,食盐、葱花各适量。
(2)做法:先将使君子、花生共研细末备用,然后使君子粥将粳米加水煮粥,将熟时加入药末10g及适量食盐、葱花,稍煮即成。
(3)功用:本药膳方驱蛔虫,适用于小儿蛔虫病。
秋季果实变紫黑色时采收,除去杂质,干燥。
1.使君子:取原药材,除去残留果柄及杂质。用时捣碎。
2.使君子仁:取净使君子,除去硬壳及霉坏的果实。用时捣碎。
3.炒使君子仁:取净使君子仁,置锅内用文火加热,炒至表面黄色微有焦斑,有香气逸出,取出,放凉。用时捣碎。
4.煨使君子:临用时在微火中烧皮焦仁黄时取出,去壳用。
贮干燥容器内,置通风干燥处。防霉、防蛀。
它如何被认证、识别、保护和运营
地理标志身份、区域公用品牌、商标、授权、防伪和运营素材。
怎么识别正宗地标产品?
使君子收录于《重庆市道地药材目录(2024版)》公开资料。
目录标签:道地药材
根据用户提供的 Word 文档抽取整理,正文用于公开资料展示和知识库查阅。
它承载了哪些地方历史、人物、工艺与文化记忆
历史源流、人物、民俗、工艺故事和文化记忆。
它背后有什么地方故事?
《本草正》:“使君子,凡小儿食此,亦不宜频而多,大约性滑,多则能伤脾也。但使君子专杀蛔虫,榧子专杀寸白虫耳。”
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