地方特产
它从哪里来,为什么属于这片土地
开州等地
Corydalis Rhizoma
延胡索(Corydalis Rhizoma),中药名。为罂粟科紫堇属植物延胡索 Corydalis yanhusuo W.T.Wang 的干燥块茎。又称元胡。别名延胡、玄胡索、元胡索等。具有活血,行气,止痛的功效。主要用于胸胁、脘腹疼…

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它从哪里来,为什么属于这片土地
开州等地
它凭什么好,哪些品质可以被验证
标准、检测指标、质量分级、工艺参数和认证证据。
它如何被认证、识别、保护和运营
重庆市道地药材目录(2024版)
它承载了哪些地方历史、人物、工艺与文化记忆
历史源流、人物、民俗、工艺故事和文化记忆。
它从哪里来,为什么属于这片土地
产区、自然条件、地方品种、地方工艺和产业空间。
为什么这个产品只能在这里?
延胡索(Corydalis Rhizoma),中药名。为罂粟科紫堇属植物延胡索 Corydalis yanhusuo W.T.Wang 的干燥块茎。又称元胡。别名延胡、玄胡索、元胡索等。具有活血,行气,止痛的功效。主要用于胸胁、脘腹疼痛,胸痹心痛,经闭痛经,产后瘀阻,跌扑肿痛。
延胡索是中国传统药材。其块茎含紫堇碱、原阿片碱等多种生物碱,经制成粉剂或醋制流浸膏等,有镇痛、镇静、催眠作用。在同属植物中,还有以下几种在不同地区作延胡索入药:齿瓣延胡索,产东北、华北;全叶延胡索,产东北、华北、华东;东北延胡索,产东北;堇叶延胡索,产东北、河北;灰叶延胡索,产新疆;长花延胡索,产新疆。
延胡索(元胡)在《重庆市道地药材目录(2024版)》中被列为重庆市道地药材、优势药材,以开州等地为主要适宜产区。
延胡索(Corydalis yanhusuo W.T.Wan)为罂粟科紫堇属多年生草本植物。高9-20cm。全株无毛。块茎扁球形,直径7-15mm,上部略凹陷,下部生须根,有时纵裂成数瓣,断面深黄色。茎直立或倾斜,常单一,近基部具鳞片1枚,茎节处常膨大成小块茎,小块茎生新茎,新茎节处又成小块茎,常3-4个成串。基生叶2-4枚;柄长3-8cm;叶片轮廓宽三角形,长3-6cm,宽4-8cm,二回三出全裂,一回裂片具柄,末回裂片近无柄,裂片被针形至长椭圆形,长20-30mm,宽5-8mm,全缘,少数上半部2深裂至浅裂;茎生叶常2枚,互生,较基生叶小而同形。总状花序顶生,长2-5cm,疏生花3-8朵;苞片卵形至狭卵形,位于花序下部者长约10mm,先端3-5栉裂,位于上部者全缘;萼片2,细小,早落;花冠淡紫红色,花瓣4,2轮,外轮上瓣最大,长15-25mm,上部舒展成宽倒卵形至宽椭圆形的兜状瓣片,边缘具小齿,先端有浅凹陷,中下部延伸成长距,下瓣较短,形同上瓣,基部具浅囊状突起,内轮两瓣长10-15mm,合抱裹于雄蕊外,上部宽倒卵形,中、下部细长成爪;雄蕊6,略短于内轮花瓣,每3枚合生成束;子房条形,长8-10mm,花枝细短,柱头近圆形,具乳突8个。蒴果条形,长1.7-2.2cm,花柱、柱头宿存,熟时2瓣裂。种子1列,数粒,细小,扁长圆形,黑色,有光泽,表面密布小凹点。栽培品常只开花,果不及成熟即凋落。花期3-4月,果期4-5月。
延胡索喜温暖湿润气候,耐寒性强,怕夏季高温闷热,怕旱,忌水淹,怕强光照射。宜选排水良好、肥沃疏松、富有腐殖质的沙质壤土栽培。
用块茎繁殖。
栽种期以9月下旬-10月上旬为适期。选当年生块茎呈扁球形、色淡黄、芽眼多、健壮无病虫伤疤、横径1.4-1.6cm、组织较幼嫩者作种用。栽种前块茎用退菌特50%可湿性粉剂1000倍液浸种5min,稍晾干,随即栽种。条栽或穴栽,以条栽为好。按行距20cm开浅条沟,沟深6-7cm,块茎交互栽种2行。芽头向上,栽种不宜过浅或过深,以免影响出苗。边种边覆土,上盖草木灰或土杂灰一层。
1.霜霉病,3月开始发病,多发生在叶部,叶初生褐色斑点,渐在叶背产生1层霜霉状物,使叶片枯死,可用40%乙磷铅可湿性粉剂200倍液,或50%瑞毒霉500倍液、甲基托布津800倍液喷射。
2.菌核病,3月中旬发病,为害茎基部,初呈黄褐色或深褐色的水渍状梭形病斑,严重时茎基腐烂,地上部位倒伏枯娄,土表可见菌丝及菌核,可用3%菌核利或13石灰和草木灰混合后撒入畦面,或用5%氯硝铵粉剂撒施。
3.锈病,3月上、中旬发病,在初期叶现黄绿色病斑,后变黄褐色,叶背或茎上病斑隆起,散出锈色粉末,可用60%代森锌可湿性粉剂500倍液喷射,或用25%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液喷射。还有白绢病为害。
4.虫害有地老虎危害幼苗及块茎,另有蝼蛄、金龟子幼虫、种蝇为害。
它凭什么好,哪些品质可以被验证
标准、检测指标、质量分级、工艺参数和认证证据。
它的核心品质指标是什么?
味辛、苦,性温;归肝、脾经。
活血,行气,止痛。
胸胁、脘腹疼痛,胸痹心痛,经闭痛经,产后瘀阻,跌扑肿痛。
调经酒
1.功效:补气理血,活血调经。适用于妇女月经不调,先后不定期。
2.原材料:当归、川芎、吴茱萸、白芍、茯苓、陈皮、延胡索、丹皮各9g,熟地18g,制香附18g,小茴香6g,砂仁6g,白酒1000ml,米酒500g。
3.做法:先将以上药物扎碎,放砂锅中,倒入白酒与米酒。在火上煎煮1小时。待冷,过滤去渣,装瓶备用。
4.用法:每日早、晚各1次,每次10-20ml。
夏初茎叶枯萎时采挖,除去须根,置沸水中煮至恰无白心时取出,晒干。切厚片或捣碎。生用,或醋炙用。
1.延胡索:取原药材,除去杂质,洗净,略浸,润透,切薄片,干燥或用时捣碎。
2.炒延胡索:取延胡索片或块,置锅内,文火加热,炒至表面显黄色,取出放凉。
3.醋延胡索:取净延胡索捣碎,加醋拌匀,闷透,置锅中,用文火加热炒干,取出放凉。或取净延胡索,放入用适量清水稀释的米醋液中,煮至醋液被吸尽,取出,切片或干燥后捣碎。每延胡索100kg,用米醋25kg。
4.酒延胡索:取净延胡索片或碎块,加黄酒拌匀,闷透,置锅中用文火加热,炒干,取出放凉。每延胡索片100kg,用黄酒20kg。
5.延胡索炭:取延胡索片或块,置锅内,用武火炒至表面呈焦黑色,内呈焦褐色,喷洒清水少许,灭尽火星,取出晾干,凉透。
贮干燥容器内,密闭,置阴凉干燥处,防霉,防蛀。延胡索炭散热,防复燃。
它如何被认证、识别、保护和运营
地理标志身份、区域公用品牌、商标、授权、防伪和运营素材。
怎么识别正宗地标产品?
延胡索收录于《重庆市道地药材目录(2024版)》公开资料。
目录标签:优势药材
根据用户提供的 Word 文档抽取整理,正文用于公开资料展示和知识库查阅。
它承载了哪些地方历史、人物、工艺与文化记忆
历史源流、人物、民俗、工艺故事和文化记忆。
它背后有什么地方故事?
1.《雷公炮炙论》:心痛欲死,速觅延胡。
2.《本草纲目》:延胡索,能行血中气滞,气中血滞,故专治一身上下诸痛,用之中的,妙不可言。盖延胡索活血化气,第一品药也。
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